吴君如：“fit for life餐”
曾经跟着星爷在电影里超级搞笑的“肥婆”吴君如，在1992年下定决心减肥，短短3个月就瘦了约15公斤，终于让人们看到了成功减肥后的她温柔可人的一面。
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吴君如采用的是“fit for life餐”减肥法，具体方法是：
1.早、中、晚三餐都要吃，分量及烹调方法不限，但每餐之间的间隔必须在4小时以上，在这中间不能吃任何食物；
2. 早餐最好吃水果；
3.吃主食时可以搭配蔬菜，吃肉时也可以搭配蔬菜，惟独饭与肉不能同时食用。
吴辰君：三天瘦1.5公斤的排毒消脂餐
主演《蜜桃女孩》的美腿女吴辰君，现在公开维持匀称身材的秘诀，大方献给所有爱美的女人，“吃得健康快乐，动的轻松自在”，君君让大家都和她一样拥有好身材！
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吴辰君说：肤质不佳冒痘痘时，就来个三天瘦1.5公斤的排毒消脂之旅吧！
第一天
早餐：鲜奶麦片，或低脂鲜奶一杯，加两片苏打饼干。
午餐：白饭半碗，水煮青菜牛肉半碟，柳橙一个。
晚餐：白饭半碗，闷烧菜色（盖上锅盖，以小火将菜闷至熟）半碟，鸡肉少许，水果适量。
第二天
早餐：蔬果汁一杯，加一份水果。
午餐：加柠檬汁的生菜沙拉一碗，木瓜半颗。
晚餐：闷烧菜色（盖上锅盖，以小火将菜闷至熟）半碟，香蕉一根，西红柿青菜汤一碗。
第三天
早餐：白粥半碗。
午餐：白粥一碗，加少许烫青菜。
晚餐：瘦肉粥一碗。小秘诀 每天应该喝水8-10杯，以帮助清洁肠胃及排毒。
水煮食材口味清爽，减少油份。闷烧青菜，则是有助肝肾休息，帮助排毒去水。在连续几天的忙碌和晚睡后，皮肤很容易冒痘痘，肠胃也不甚舒服的状况下，给自己三天的休息时间。除了补充水分和睡眠外，吃的清爽，皮肤立刻回复光泽。想使用这个三日食谱的姊妹们，因为吃的少，的确会很容易饿，也比较没体力。所以最好利用周末或休假日，待在家里实行比较“安全”。
郑秀文：苗条“3日军人餐”
郑秀文所实施的“3日军人餐”让自己减了12磅，虽然效果不错，但她认为吃“军人餐”实在食量太小太容易饿了。那“3日军人餐”究竟是什么呢？
tips：在其菜单中，每天的早餐、午餐都必须先喝黑咖啡、清茶或水，三者选一。
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“3日军人餐”食物配餐如下：
第一天：早餐半个葡萄柚、花生酱2汤匙，吐司1片，午餐是盐水鱿鱼4盎司，晚餐鸡肉、猪肉、牛肉三选一，吃4盎司，外加苹果1个、香草雪糕2匙；
第二天：早餐香蕉半条、吐司1片、鸡蛋1个，午餐主食4盎司外加5片梳打饼干，晚餐吃鸡肉肠2条、西兰花菜4盎司、红萝卜2盎司、香蕉半条、香草雪糕2汤匙；
第三天：“起士”1片、梳打饼干5片、苹果1小个，午餐鸡蛋1个外加吐司1片，晚餐盐水鱿鱼4盎司、红萝卡4盎司、西兰花菜4盎司、密瓜半个、香草雪糕2汤匙。
黛米·摩尔的一日食谱
一度星途暗淡的黛米·摩尔为了重返好莱坞，不惜下血本改变形象。经过身体多处整形和坚持不懈的塑身减肥，不仅获得了上镜机会，更收获了一场甜蜜的姐弟恋。
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黛米·摩尔她的一日食谱是：
早餐:2个煎蛋（仅蛋白部分）、1片全麦面包或1杯燕麦粥（要配脱脂牛奶）、半根香蕉。
午餐:吃113克乳酪汉堡（面包部分只吃一半）、一小根胡萝卜，或虾沙拉、1杯芦笋、4片苏打饼。
晚餐:170克的鲑鱼排、小半碗米饭、1杯水煮青豆。
詹尼弗·洛佩兹的减肥菜谱
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早餐：蛋白卷加配菜，加香葱
午餐：粗麦面条配西红柿切片，另加一片蛋白条形点心
晚餐：用蒸汽焖鱼配绿叶蔬菜
刘亦菲日常的减肥食谱
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早餐：一颗水煮蛋,一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
中餐：一碗饭+菜
晚餐：七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点后就不可再吃任何东西，但水果除外可于睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅，切记不加糖)，配合适当运动。
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每天早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯（不加糖）
星期一
午餐：综合冷盘（依照自己的口味吃，其中包括瘦肉、鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等），蕃茄（切片清煮或用慢火煮）、咖啡或茶一杯（不加糖）
晚餐：鱼或贝类，任何一种都可以（清蒸），综合色拉、任何一种绿色蔬菜或其它蔬菜都可加进去。一片烤面包、咖啡或茶一杯（不加糖）、葡萄柚（如果买不到可用其它水果代替）
星期二
午餐：水果色拉、不论加多少种水果都可以。咖啡或茶一杯（不加糖）
晚餐：清煮瘦咸肉或火腿；蕃茄、包心菜、芹菜、橄榄菜、南瓜、黄瓜、龙眼、包心菜等；咖啡或茶一杯（不加糖）
星期三
午餐：鲔鱼或其它鱼色拉（不加油），加柠檬汁或醋佐料；葡萄柚或西瓜，或任何一种水果；咖啡或茶一杯（不加糖）
晚餐：切片红烧羊肉，所有的肥肉和脂肪全部切掉，不带皮；包心菜、西红柿、黄瓜、芹菜色拉；咖啡或茶一杯（不加糖）
星期四
午餐：两个蛋，料理方法不限（但不可用油）；带豆或切片的蕃茄（慢火炖的也可以）；一片烤面包，咖啡或茶一杯（不加糖）
晚餐：红烧、清炖或烘烤的鸡肉，在吃之前应把所有看得见的脂肪或皮去掉；充分的蔬菜、绿辣椒 、咖啡或茶一杯（不加糖）
星期五
午餐：综合奶酪片、蔬菜、一片烤面包；咖啡或茶一杯（不加糖）
晚餐：鱼或肉类；综合色拉，任何一种蔬菜都可以加进去，一片烤面包；咖啡或茶一杯（不加糖）
星期六
午餐：水果色拉、咖啡或茶一杯（不加糖）
晚餐：红烧鸡或火鸡；蕃茄、包心菜、葡萄柚或应市的水果；咖啡或茶一杯（不加糖）
星期日
午餐：冷或热火鸡或鸡肉；蕃茄、胡萝卜、包心菜或花椰菜；葡萄柚或应市的水果；咖啡或茶一杯（不加糖）
晚餐：清煮牛排，所有的脂肪要去掉，包心菜、黄瓜、芹菜、蕃茄（切片或清煮都可以），色拉；龙眼包心菜或橄榄菜芽；切片水果；咖啡或茶一 杯（不加糖）
说明：
以上的量是每人一日所需的热量约1800卡，但因性别、工作型态之不同，由表中的饭量部份去调成适合自己的份量。所以不论您有没有在减肥，都必须要有均衡的饮食，一般人都有个错误的观念，总认为吃饭食是肥胖的渊薮，其实这是个错误的观念，因为少吃了饭，少了饱腹感，反而多吃进了菜中的油脂，促使肥胖加速成长，所以大家一定要将这个观念导正过来。
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辛迪：一日水果减肥食谱巧按排
辛迪是羡煞多少女孩子的超级尤物，她和其他世界名模最大的区别，是她身形绝不带半点病态，给人一种健康、充满活力的感觉。辛迪认为要永葆生命活力，除了练健美，还要让自己“禁口”更不能想吃什么吃什么，要讲究营养学。她说：“女孩子都喜欢吃零食，我也一样，我为此痛苦过，不能随心所欲地大吃大喝。同所有通过‘保持体型’这一关的女孩一样，我是下了苦功才换得这样的身材的。”
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一日水果减肥食谱巧按排
她的早餐一般是三分之二杯麦片粥或脱脂奶，两个小松饼及半个苹果。偶尔来点鲜榨果汁，或者是0.25公斤白提子（美国白葡萄）。
下边是辛迪·克劳馥的正餐餐单：
星期一午餐：在两大片面包之间，放上大量的新鲜蔬菜，做成三明治，然后，再吃一个苹果。晚餐：用六只中虾及半杯米煮成饭，做成寿司，伴以生的蔬菜色拉。
星期二午餐：以半杯米煮成饭，用蔬菜做成紫菜卷。晚餐：鸡丁淀粉汤，量较大的青菜色拉。
星期三午餐：半杯米饭，25克火腿肠，笋子丝及豆芽。晚餐：半杯米饭，100克鲜鱼薄片做成菜，两杯青豆汁。
星期四午餐：半杯米饭，用各种青菜做成紫菜卷。晚餐：牛排或猪、羊排任择其一，一盘蒸熟的青菜。
星期五午餐：6片苏打饼干，30克西红柿，伴以无油色拉酱。晚餐：100克鱼片菜，一杯脱脂奶，一盘青菜色拉。
星期六午餐：一个大香蕉松饼，一杯鲜榨果汁。晚餐：青菜汤，6只大虾半杯米煮成寿司饭，伴以生青菜色拉及无油色拉酱。
星期天午餐：大鲜菜色拉（也包括瓜类），半杯米饭，青菜做成紫菜卷。晚餐：150克猪肉丁做成串，烤熟之后，伴以炸薯条，一杯低脂奶酪。
这份名模的餐单，是由营养学家专门为她设计的。
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张可颐营养三餐保苗条
1994年张可颐参加了香港小姐选举，虽然与冠军无缘，但她赢得了“最具演艺潜质奖”，随后张可颐成为香港无线电视台的合约艺员。她因出演《难兄难弟》中的“陈宝珠”而一鸣惊人。
如今的她不但身材凹凸有致，脸蛋更是靓丽无比。据她透露，这一切的背后都与她日常三餐有关。
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早餐：蛋白质+高纤维蔬果
张可颐在早餐一般都会吃蛋白含量较高的食物和含高纤维的蔬果。她说：“早上起床时，因为隔太久没吃东西，一旦进食，胃的吸收力与食量都会加大，所以我早餐都是吃低脂肪与高纤维的食物，因为人体对高纤维食物的吸收速度较慢，这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积。”
午餐：淀粉+高纤维蔬果
张可颐认为每天要坚持摄取适量的淀粉类主食，这样身体内各器官的动作才会正常。“虽然保持苗条的身材是必须的，但是我更希望我的身体是健康而苗条的。”张可颐说。
晚餐：蛋白质+高纤维蔬果
张可颐在晚餐一般会多吃些蛋白质含量较高的食物，如肉、鱼、蛋、豆类等食物，同时也会多吃绿叶菜，绝对不吃主食。她说：“因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强，再加上晚上热量消耗少，吃下去的热量很容易会储存起来。所以，我一般晚上会拒绝吃主食，只吃蔬菜。”
【焦点】中国究竟有多少乙肝病人？ | 
